Рыба на пару с овощами
• 120 г рыбы, приготовленной на пару (треска, форель, или другая нежирная рыба)
• 150 г овощей (брокколи, цветная капуста, морковь, лук)
Приготовление:
Приготовьте рыбу на пару в течение 8-12 минут, пока она не станет нежной и легко разделяться вилкой. Время приготовления зависит от толщины куска рыбы.
Тушите овощи на сковороде с небольшим количеством воды или бульона до мягкости. Добавьте специи по вкусу (например, тимьян, розмарин).
Подавайте рыбу вместе с тушеными овощами.