В современном мире, где забота о здоровье и фигуре становится все более актуальной, вопрос выбора подсластителей приобретает особое значение. Многие ищут альтернативы сахару, которые позволят наслаждаться сладким вкусом, не нанося вреда организму. Именно поэтому мы используем стевиозид в наших протеиновых коктейлях. Но что такое стевиозид, и почему мы считаем его лучшим выбором для вас? Давайте разберемся.

Что такое стевиозид и чем он отличается от сахара?

Стевиозид – это натуральный подсластитель, получаемый из листьев растения стевии (Stevia rebaudiana). В отличие от сахара, который является источником “пустых” калорий и способствует повышению уровня глюкозы в крови, стевиозид практически не содержит калорий и обладает нулевым гликемическим индексом. Это означает, что он не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови, что особенно важно для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой.

Преимущества стевиозида:

• Натуральный подсластитель:

Стевиозид – это продукт растительного происхождения, что делает его привлекательным для тех, кто предпочитает натуральные ингредиенты.
​

• Нулевая калорийность: 

Стевиозид не содержит калорий, что делает его идеальным выбором для тех, кто стремится снизить потребление калорий и контролировать вес.
​

• Низкий гликемический индекс:

Стевиозид не влияет на уровень сахара в крови, что делает его безопасным для людей с диабетом и тех, кто следит за уровнем сахара.
​

• Приятный сладкий вкус:

Стевиозид обладает интенсивным сладким вкусом, который в несколько раз превышает сладость сахара. Это позволяет использовать его в небольших количествах для достижения желаемой сладости.
​

• Не влияет на зубную эмаль: 

В отличие от сахара, стевиозид не способствует развитию кариеса.

Стевиозид и сахар отличаются принципиально по нескольким ключевым аспектам:

Происхождение:
Сахар, как правило, получают из сахарной свеклы или сахарного тростника. Это обработанный продукт, содержащий сахарозу. Стевиозид же является натуральным подсластителем, выделенным из листьев растения стевии (Stevia rebaudiana).

Калорийность: Сахар содержит примерно 4 калории на грамм и является источником энергии (хоть и “пустых” калорий). Стевиозид же практически не содержит калорий (около 0 калорий на грамм), что делает его привлекательным для тех, кто следит за весом.

Гликемический индекс:
Сахар имеет высокий гликемический индекс (ГИ), то есть быстро повышает уровень глюкозы в крови. Стевиозид имеет нулевой или очень низкий ГИ, что означает, что он практически не влияет на уровень сахара в крови.

Влияние на здоровье зубов:
Сахар способствует развитию кариеса, так как является питательной средой для бактерий, разрушающих зубную эмаль. Стевиозид не влияет на здоровье зубов и не способствует развитию кариеса.

Влияние на аппетит:
Сахар может стимулировать аппетит и приводить к перееданию. Стевиозид не оказывает такого эффекта и может даже способствовать ощущению сытости.

Вкус:
Сахар имеет привычный сладкий вкус, который многие люди любят. Стевиозид обладает более интенсивным сладким вкусом, который может немного отличаться от вкуса сахара. Некоторые люди отмечают легкий “травянистый” привкус, хотя современные методы очистки стевиозида значительно снижают этот эффект.

Обработка:
Производство сахара включает в себя процессы очистки, кристаллизации и рафинирования. Стевиозид также проходит процессы экстракции и очистки, но они, как правило, менее интенсивные.

Таким образом, стевиозид – это натуральный подсластитель с нулевой калорийностью и низким гликемическим индексом, в то время как сахар – это источник калорий с высоким гликемическим индексом, который может оказывать негативное влияние на здоровье при чрезмерном употреблении.

Почему мы выбрали стевиозид для своих протеиновых коктейлей Nutribalance?

Мы стремимся создавать продукты, которые не только вкусные и полезные, но и безопасные для здоровья. Выбор стевиозида в качестве подсластителя для наших протеиновых коктейлей обусловлен несколькими причинами:

Забота о вашем здоровье:
Мы хотим предложить вам протеиновый коктейль без сахара, который не повышает уровень глюкозы в крови и не способствует набору лишнего веса.
​
Натуральность и безопасность:
Стевиозид – это натуральный ингредиент, который не содержит искусственных добавок и безопасен для употребления.
​
Приятный вкус:
Стевиозид обеспечивает приятный сладкий вкус, который делает наши протеиновые коктейли еще более привлекательными.

В заключение:
Стевиозид – это отличная альтернатива сахару, которая позволяет наслаждаться сладким вкусом, не жертвуя здоровьем и фигурой. Мы уверены, что вы оцените наши протеиновые коктейли со стевиозидом, как вкусный и полезный продукт, способствующий здоровому образу жизни. Протеиновый коктейль без сахара – это отличный выбор!